邪魔者(笑)が消え、またひとり暮らしを楽しんでいます。
で、
中国茶をね、始めました。
既に飾り物と化し、埃を被っている(苦)中国茶器一式を
そろそろ使ってやろうかなーと思いまして。
中国茶は種類が多いので
まずは5gずつのサンプルを何種か取り寄せてみました。
もともと味わうより香りを重視するものなので
料理や紅茶のように、「ウマイ!」っつーもんでもないですが
色々試してお気に入りを見つけたいと思います。
中国茶にも、日本の茶道みたいな手順があって
(それほど歴史は古くないけど)
茶器セットで飲む時は、その手順に沿って淹れています。
あとガラスの蓋碗(=蓋付き中国茶碗)も今日届きました。
これを使う時は、茶葉とお湯を投入するだけ。
ひとりの時はこれで十分かも。